Время работы Пн-Пт с 7:00 до 18:00 (МСК)
8-800-600-40-23

 Главная  /  Оборудование КОМПО  /  Шприцы  /  Шприц вакуумный роторный КОМПО-МАСТЕР 1100 

Шприц вакуумный роторный КОМПО-МАСТЕР 1100

Оптовая цена с НДС: уточняйте у менеджера


Notice: Undefined variable: nalichieText in /var/www/u0087887/chel.tdbogatov.ru/wp-content/themes/invert/woocommerce/content-single-product.php on line 121

Ваш менеджер

Холкин Владимир
Руководитель направления оборудования и расходных материалов
Тел.: +7 (351) 211-59-55 (доб. 132)
Моб: +7 961 792 41 73
Эл.почта: sale_4@tdbogatov.ru


Категория:

Описание

Модель 1100 1100-01 1100-02 1100-03
Ворошитель в бункере + + + +
Загрузочное устройство ФЦГ опция + опция +
Устройство порционирующее опция опция + +
Температурный режим фарша, °C -4… -4… -4… -4…
Массовая подача при номинальной частоте вращения, кг/ч 6000 кг/ч
Производительность на структурном фарше полукопченых колбас при массе батона 700 г и при работе с клипсатором, имеющим цикл клипсования не более 0,4 с до 2600 кг/ч
Производительность при работе с перекрутчиком и массе дозы, порций:

25г

50г

75г

100г

 

 

до 700

до 500

до 400

до 300

Диапазон регулирования величины разовой дозы, г 5 — 100000
Вместимость бункера, л 250
Высота до оси цевки, мм 1055 ± 50
Установленная мощность, кВт 7,5 9,0 13,5 15,0
Габаритные размеры, мм:

Длина*Ширина*Высота

 

1300*1270*2050

 

2000*1650*2950

 

1900*1270*2050

 

2600*1650*2950

Вес нетто, кг 950 1260 1000 1310

Линейка лопастных вакуумных шприцев КОМПО-МАСТЕР разработана для максимально точного и аккуратного наполнения оболочек фаршем. Оборудование может использоваться при работе как с натуральными, так и с искусственными оболочками.

Предназначение устройства и его особенности

При использовании на пищевом производстве шприцов КОМПО-МАСТЕР можно выпускать большие объёмы качественной продукции. Рисунок на срезе всегда получается ровным и чётким, что выглядит красиво.

Агрегат работает при исходной температуре используемого фарша от -4℃. Его конструкция предполагает наличие сервоприводов, что позволяет максимально повысить производительность, а также обеспечивает запуск и остановку для сверхточного дозирования фарша.

Шприц линейки КОМПО-МАСТЕР может использоваться при производстве колбас различного вида:

  • сыровяленых;
  • сырокопчёных;
  • полукопчёных;
  • варёно-копчёных.

Во всех случаях гарантировано высокое качество продукции и её эстетичный внешний вид.

Достоинства оборудования

В перечень положительных характеристик шприцов КОМПО-МАСТЕР входят:

  • высокая скорость работы;
  • возможность регулирования скорости работы агрегата;
  • качественное вакуумирование фарша;
  • получение идеального рисунка под натуральной или искусственной оболочкой;
  • наличие счётчика порций и возможности обратного всасывания;
  • агрегатирование с клипсаторами ТМ КОМПО или оборудованием других производителей;
  • программируемая система управления устройством.

Вакуумный шприц КОМПО-МАСТЕР – универсальный агрегат для колбасного производства, который может использоваться на предприятиях с различными мощностями. Это надёжное, долговечное, безопасное и простое в эксплуатации оборудование, которое практически не подвержено поломкам.

Назначение

  • для дозированного наполнения оболочек предварительно приготовленным фаршем температурой не ниже минус 40С при производстве полукопченых,  варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых  колбас в режиме «шприц-дозировщик».

Достоинства

  • возможность высококачественной выработки всех видов структурных колбас;
  • высокая производительность при выработке всех видов колбас;
  • сокращение перетирания фарша, за счёт минимизации пути движения фарша;
  • возможность регулировки скорости порционирования и длительности пауз;
  • наличие счетчика порций, коррекции первой дозы и функции обратного всасывание фарша;
  • высокая степень вакуумирования фарша;
  • сохранение рисунка фарша под оболочкой и внутри батона;
  • возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
  • повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции роторной группы;
  • программируемая система управления;
  • универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

ДОСТАВКА

Самовывоз

Самовывоз осуществляется со складов в Челябинске и Москве. Информацию о расположении складов можно уточнить у менеджера.

Доставка до адреса

Мы можем доставить Ваш заказ с помощью своего автопарка или доставить товар в любую точку России силами транспортной компании.

Наши офисы

Свяжитесь с нами

Москва

Офис:
Дмитровское шоссе, д.157, стр.15
Телефон: +7 (499) 277-19-70


Челябинск

Офис:
ул.Свободы, д.2
Телефон: +7 (351) 211-59-55
Подробнее

Наши дилеры